Gezocht : Beste Groenterestaurant !

[Leo]

Gezocht : Beste Groenterestaurant !


Groentekok Frank Fol, restaurantgids Gault Millau en Living Tomorrow hebben maandag 15/09/08 een wedstrijd gelanceerd voor het beste groenterestauant in de Benelux. Met dit initiatief wil Fol restaurants stimuleren om meer groenten in de menu's te verwerken, hetgeen de voeding gezonder en evenwichteger moet maken. Restaurants die interesse hebben om deel te nemen aan de wedstrijd kunnen zich inschrijven tot 21/11/08. Die dag wordt de deelnemerslijst bekend gemaakt en wordt een oproep gelanceerd om in de deelnemende restaurants te gaan eten en ervaringen door te geven. Dit moet Fol en co in staat stellen om op 21/03/09 de 13 genomineerde restaurants bekend te maken. Een professionele jury zal deze restaurants bezoeken en op 21 oktober 2009 de winnaar bekendmaken tijdens de voorstelling van de Gault Millau 2001.

Meer info op http://www.eetmeergroenten.com