1 Schimdt Zeevis vertelt over diverse vismethodes

Staandwant visserij
Staandwantvisserij is de verzamelnaam voor alle visserijtechnieken waarbij het vistuig stil staat in het water. De visserijtechniek gaat ervan uit dat de vissen vanzelf verstrikt raken in de netten. Wanneer het over staandwantvisserij gaat wordt er veelal gesproken over visserij met staande netten zoals warnetten en kieuwnetten. Lees meer
9
Enkelvoudige trawlvisserij
Enkelvoudige trawlvisserij is visserij met één trawlnet wat het schip voort trekt. Het net wordt open gehouden door zogenaamde scheerborden die aan de zijkanten van het net en vislijnen zijn bevestigd. Wanneer het schip zich verplaatst in het water scheren de borden naar buiten toe waardoor het net in horizontale richting wordt open getrokken. Lees meer
8
Spanvisserij
Spanvisserij is eenzelfde techniek als enkelvoudige trawlvisserij maar bij spanvisserij worden twee schepen ingezet die het net, dat overigens groter is dan bij enkelvoudige trawlvisserij, voortslepen. Lees meer
7
Garnalenvisserij
De garnalenvisserij wordt uitgeoefend langs de kust van de Noordzee en de Waddenzee. Er wordt het hele jaar door op garnalen gevist, maar de visserman vangt de garnalen voornamelijk in het voorjaar en het najaar. Lees meer

6
Longlining visserij
Lonlining is een engelse benaming voor lijnenvisserij. De lijnenvisserij is een zeer oude vistechniek toegepast in voornamelijk de wateren rond Schotland, Engeland,Ierland en noordelijker bij Noorwegen. Een enkel kiest ervoor om op de Noordzee deze methode toe te passen wat veelal door vissers uit Engeland zijn. Lees meer
5
Snurrevaad visserij
De snurrevaad visserij ofwel onder de Nederlandse vissers snorren/snurren genoemd, is een vorm van kustvisserij. Een moderne variant op deze techniek wordt flyshooten genoemd. Als er in de tekst gesproken wordt over snurrevaad zal dit ook betrekking hebben op het flyshooten. Deze manier van vissen wordt voornamelijk toegepast door Deense en Schotse vissers. Ook de Nederlandse vissers beginnen deze manier van vissen steeds meer te waarderen en zien er toekomst in. Schol en schar behoren evenals poon en mul tot de doelsoort waarop gevist wordt. Lees meer
4
Boomkorvisserij
De boomkorvisserij is de vismethode die in Nederland door het overgrote deel van de vloot wordt beoefend. De boomkorvisserij vindt voornamelijk plaats in de Noordzee, Het Kanaal, Ierse Zee, Golf van Biskaje en in het Skagerrak. Met de boomkor wordt vooral gevist op de platvissoorten schol, tong, schar, tarbot en griet. Lees meer
3
Twinrigvisserij
Rond 1983 ontwikkelden Deense vissers in samenwerking met het Deense Visserij Instituut een twinrigsysteem. Op het moment dat de Denen de twinrigmethode ontwikkelden, groeide de belangstelling voor deze manier van vissen bij kleine visserijbedrijven aan de kust van Engeland en Schotland. Het concept twinrigging werd toegepast voor het vangen van kreeft en tong in gebieden waar de bodem ongeschikt is voor boomkortuigen. Lees meer
2

Feedback op dit artikel
Terug naar Koksforum artikelen

 

Partnerships

JMW Culinair
Rungis "AGF"
Huub Oostendorp Wijnkoperij
Albeda College Rotterdam
Eden Quality messen
Nice to meat
Schmidtzeevis
Werken in een Hotel
Vacuumzakken van Libre