Culinaire vertalingen Nederlands, Duits, Engels en Frans
In de wereld van de horeca komen vaak buitenlandse woorden voor. De pagina's bevatten vertalingen voor vaak voorkomende woorden.
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
zaad |
graine/semence |
seed |
Samen,der |
zaal |
salle |
hall/room |
Saal / Raum,der |
zacht /mild |
doux |
soft/mild |
mild |
zacht maken |
ramollir |
to soften |
weich machen |
zadel / rug |
selle |
saddle/back |
Rücken(-),der |
zalm |
saumon |
salmon |
Lachs(e),der |
zalmforel |
truite saumonée |
salmon trout |
Lachsforelle(n),die |
zalmforel |
truite saumonée |
salmon trout |
Lachsforelle(n),die |
zalmmes |
couteau à saumon |
salmon slicing knife |
Lachsmesser,das |
zalmmoot |
darne de saumon |
salmon steak |
Lachsscheibe(n),die |
zeebaars |
bar/loup de mer |
sea bass |
Meerbarsch(e) / Seebarsch(e),der |
zeebrasem |
pagre |
red bream |
rötliche(n) Brasse(n),die |
zeeduivel |
baudroie/diable de mer |
anglerfisch/ monkfish |
Seeteufel(-),der |
zeeëgel |
châtaigne de mer/oursin |
sea urchin |
Seeigel(-),der |
zeef |
passoire |
sieve/sifter/strainer |
Sieb,das |
zeeforel |
truite de mer |
sea trout |
Meerforelle(n),die |
zeekat |
sèche/seiche |
cuttlefish |
gemeine(r)(n) Tintenfisch(e),der |
zeelt |
tanche |
tench |
Schleie(n),die |
zeevrucht |
fruits de mer |
seafood |
Meeresfrucht("e),die |
zeewier |
algues de mer |
seaweed |
Meeresalgen |
zeewolf |
loup de mer |
catfish |
Meerbarsch(e) / Seebarsch(e),der |
zelfgemaakt(e) |
maison |
home made |
hausgemacht |
zemel |
son |
bran |
Kleie(n),die |
zetmeel |
fécule |
arrowroot |
Stärkemehl,das |
zich inschrijven |
s'inscrire |
to register |
sich eintragen |
ziften |
tamiser |
to sift/sieve |
sieben / seihen |
zilveruitje |
petits oignons |
pearl onions |
Perlzwiebel(n),die |
zitbad |
baignoire sabot/bain de siège |
hipbath |
Sitzbadewanne,die / Sitzbad,das |
zoet |
doux |
sweet |
süß |
zoet (van smaak) |
doux/sucré |
sweet |
süß |
zoeten |
sucrer |
to sweeten |
süßen |
zoetigheid |
douceurs |
sweet |
Süßigkeit(en),die |
zoetstof |
sucre artificiel |
artificial sugar/ sweetener |
Süßstoff(e) / künstliche(r) Zucker,der |
zoetzuur |
aigre-doux |
sweet-and-sour |
süß-sauer |
zonder |
sans |
without |
ohne |
zout |
sel |
salt |
Salz(e),das |
zouten |
saler |
to salt |
salzen |
zoutgehalte |
teneur en sel |
salt content |
Salzgehalt,der |
zoutloos |
sel sans |
without salt |
ohne Salz / salzlos |
zoutstrooier |
salière |
saltshaker |
Salzstreuer,der / Salzfäßchen,das |
zuidvrucht |
fruit exotique |
tropical fruit |
Südfrucht / exotische(n) Frucht("e),die |
zuivelprodukt |
produits laitiers |
dairy products |
Milcherzeugnis,das |
zuring |
oseille |
sorrel |
Sauerampfer(-),der |
zuur |
acide/aigre |
sour/acid |
sauer |
zuur, (het) |
acide |
acid |
Säure,die |
zuurdesem |
levain |
leaven |
Sauerteig(e),der |
zuurgehalte |
teneur en acide |
acidity |
Säuregehalt,der |
zuurkool |
choucroute |
sauerkraut |
Sauerkraut,das |
zuurstof |
oxygène |
oxygen |
Sauerstoff,der |
zwaardvis |
espadon |
swordfish |
Schwertfisch(e),der |
zwezerik |
ris |
sweetbread |
Bries,das / Milch,die / Milken,die |
zwoerd |
couenne |
rind |
Schwarte(n),die |
