Culinaire vertalingen Nederlands, Duits, Engels en Frans

In de wereld van de horeca komen vaak buitenlandse woorden voor. De pagina's bevatten vertalingen voor vaak voorkomende woorden.

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waaier(vormig)	éventail	fan (shaped)	Fächer(-),der
waakvlam	veilleuse	pilot burner	Windlicht,das
wafel	gaufres	wafer /waffle	Waffel(n),die
walnoot	noix	walnut	Walnuß("sse) / Baumnuß("sse),die
warm	chaud	warm/hot	warm / heiß
warm	chaud	warm/hot	warm / heiß
warmhoudkast	armoire chauffante	hot-cupboard	Wärmeschrank,der
warmhoudplaat	chauffe-plat	hotplate	Warmhalteplatte / Wärmeplatte,die
warmhoudwagen	chariot de service chauffant	carving trolley	Thermoservierwagen, der
was- en strijkdienst	service à repassage et nettoyage	laundry and valet service	Bügel- und Reinigungsdienst,der
wassen	laver	to wash/ to launder (clothes)	waschen
wastafel	lavabo	wash basin	Waschbecken,das
waszak	sac à linge	laundry bag	Wäschesack / Wäschbeutel,der
water	eau	water	Wasser(-),das
water	eau	water	Wasser,das
water en stoom, warm -	eau chaude et vapeur	hot water and steam	Heißwasser und Dampf
water, gedistilleerd -	eau distillée	distilled water	destillierte(s) Wasser,das
water, lauw -	eau tiède	tepid water/lukewarm water	(lau)warme(s) Wasser,das
water, ontharding	adoucissement de l'eau	water softening	Wasserenthärtung, die
water, stromend -	eau courante	running water	fliessendes Wasser
water, vers -	eau fraîche	fresh water	Frischwasser,das
water, warm -	eau chaude	hot water	heißes Wasser
waterglas	verre à eau	water glass	Wasserglas,das
waterkan	cruche à eau	water carafe/ water jug	Wasserkrug,der
waterkers	cresson de fontaine	watercress	Brunnenkresse,die
waterkoker	chauffe-eau	electric water heater	Warmwasserbereiter, der
waterkraan	robinet à eau	tap/faucet (US)	Wasserhahn,der
watermeloen	pastèque/melon	watermelon	Wassermelone(n),die
waterzooi	waterzooi gantoise/ waterzooi de poulet	chicken casserole	Hühnerbrühe mit Geflügeleinlage,die
waxinelichtje	bougies pour réchauds	tea-warmer	Rechaudkerze,die / Teelicht,das
WC	WC	lavatory/toilet/ watercloset	WC,das
weckfles	verre à conserves	preserving jar	Einmachglas / Einweckglas,das
weegschaal / balans	balance	(pair of) scales/ balance	Waage,die
weekarrangement	arrangement de semaine	weekly terms	Wochenarrangement, das
weekdier	mollusques	mollusk	Weichtier(e),das
wegrestaurant	relais routier/restoroute	roadside restaurant/service area	Raststätte,die
wegwerpbestek	couvert à jeter	disposable cutlery	Einwegbesteck,das
wegwerpservies	vaisselle à jeter	disposable tableware	Einweggeschirr,das
wekdienst	service de réveil	wake-up service	Weckdienst,der
weken, laten -	macérer	to macerate/soak	einweichen / macerieren
wekken	réveiller	to wake (up)	wecken
wekker	réveil	alarm (clock)	Wecker,der / Weckuhr,die
welkom	bienvenue	welcome	Willkommen
welkomstcocktail	cocktail de réception/cocktail d'accueil	welcome cocktail	Empfangscocktail,der
welterusten	Bonne nuit	good night/ sleep well	Gute Nacht
wentelteefje	pain perdu/croûte dorée	French toast	arme(r) Ritter,der
whisk(e)y	whisky	whisky (GB+Can.)/ whiskey (US+Irel.)	Whisk(e)y,der
wijn	vin	wine	Wein(e),der
wijnboer	vigneron	winegrower/vintner	Winzer,der
wijnbouw	viniculture	viniculture/wine growing/viticulture	Weinbau,der
wijnbouwgebied	région vinicole	wine district	Anbaugebiet,das
wijnfles	bouteille à vin	wine bottle	Weinflasche,die
wijngaard	domaine viticole/vignoble	vineyard	Weingut,das / Weinberg,der
wijnglas	verre à vin	wine glass	Weinglas,das
wijnjaar	millésime/année	vintage/wine-year	Weinjahr,das
wijnkaart	carte des vins	wine list	Weinkarte,die
wijnkan	cruche à vin	wine jug	Weinkrug,der
wijnkaraf	carafe à vin	wine carafe	Weinkaraffe,die
wijnkelder	cellier/cave	wine cellar/ wine vault	Weinkeller,der
wijnkenner	connaisseur en vins	connoisseur of wine	Weinkenner,der
wijnkoeler	seau à champagne	ice-bucket	Weinkühler,der
wijnlokaal	bistro de vin	wine tavern/ wine bar	Weinlokal,das
wijnmand	panier à vin	wine basket	Weinkorb,der
wijnoogst	vendange	vintage/ grape harvest	Lese / Weinlese / Weinernte,die
wijnoogstfeest	fête des vendanges	wine festival	Winzerfest / Weinlesefest,das
wijnproduktiebedrijf	cave de vinification	wine merchant/ vintner	Weinbetrieb, der / Weinkellerei,die
wijnproeverei	dégustation du vin	wine tasting	Weinprobe,die
wijnrek	casier à bouteilles à vin	wine rack	Weingestell,das
wijnsteen	tartre	tartar	Weinstein,der
wijnstok	vigne/cep	grapevine	Rebstock,der / Rebe,die
wijnstreek	vignoble	winegrowing region/- district	Weingegend,die
wijnvat	tonneau à vin	wine cask	Weinfaß / Fuder,das
wijting	merlan	whiting	Weißing(e) / Wittling(e),der
wild	gibier	game	Wild,das / Wildfleisch,das
wild	gibier	game	Wild,das
wildfond	fond brun de gibier	brown game stock	Wildfond,der
wildsmaak	goût de gibier	gamey taste/flavour	Wildgeschmack,der
wildspecialiteit	spécialités de la chasse	game speciality	Wildspezialität,die
winterseizoen	saison d'hiver	winter season	Wintersaison,die
wisselen (geld)	changer	to change/to exchange	tauschen / wechseln
wisselkoers	cours des changes	rate of exchange/ exchange rate	Devisenkurs,der
witbrood	pain blanc	white bread	Weißbrot(e),das
witbrood	pain de gibier	white bread	Weißbrot(e),das
witlof / Brussels lof	endives/witloof	chicory (GB)/ Belgian endive (US)	Chicorée,der / Brüsseler Endivien,die
witte aalbes	groseilles blanches	white currant	weiße Johannisbeere(n),die
witvis	blanchailles	whitebait	Weißfisch(e),der
worst(je)	saucisse/saucisson	sausage	Wurst("e),die / Würstchen(-),das
worstebroodje	pain à saucisse	sausage roll	Wurstbrötchen(-),das
worsteprikker	pique-saucisse	cocktail stick	Wurststupfer,der
worsttang	pince à saucisse	sausage tongs	Wurstzange,die
wortel	racine	root	Wurzel(n),die
wortel, peen	-	carrot	Möhre(n), die
wrang	âpre	sour/acid	herb
wrang / droog	âpre/sec	dry	herb

 

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