Culinaire vertalingen Nederlands, Duits, Engels en Frans

In de wereld van de horeca komen vaak buitenlandse woorden voor. De pagina's bevatten vertalingen voor vaak voorkomende woorden.

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

laag (zelfst.nw.)	couche	layer/coating	Schicht,die
lagen in	par couches	layered	schichtsweise
laken (bedde-)	drap	sheet	Bettuch,das
lamsbout	gigot d'agneau	leg of lamb	Lammkeule(n),die
lamsribstuk	carré d'agneau	best-end of lamb	Lammrippenstück(e), das
lamszadel	selle d"agneau	saddle of lamb	Lammsrücken(-),der
lange vinger	biscuits à la cuillére/ langues de chat	finger biscuit/ sponge finger	Fingerbiskuit(s) / Löffelbiskuit(s),das
langoest	lnagouste	spiny lobster/crawfish	Languste(n),die / Panzerkrebs(e),der
langoustine	langoustines	Dublin bay prawn/scampi/ Norway lobster	Langustine(n),die / Kaisergranat(e),der
lardeernaald	aguille à larder	larding-needle	Spicknadel,die
lardeerspek	lardon	larding bacon	Speckstreifen(-) (zum Spicken),der
larderen	-	lard/ insert strips of fat bacon	spicken
laurier	laurier	laurel/bay	Lorbeer,der
lauw	tiéde	tepid/lukewarm	lauwarm
lauw	tiède	tepid/lukewarm	lauwarm
lavas (maggiplant)	livéche	lovage	Liebstöckel(-),der/das
leerling	apprenti	apprentice/ trainee	Lehrling / Auszubildende(r) / Azubi,der
leerlingstelsel	formation d'apprenti	apprentice system	Lehringsausbildung, die /duale System,das
leermeester	maître	instructor/ teacher/ tutor	Ausbilder,der
leerovereenkomst	contract d'apprentissage	articles of apprenticeship	Lehrvertrag,der
leertijd, praktische - (stage)	stage	industrial release/ traineeship	Praktikum,das
legen	vider	to empty	ausschütten
leidingwater	eau de robinet	tap water	Leitungswasser,das
lekker	appétissant	tasty/delicious	herrlich / fein / lecker / appetitlich
lekrooster	fond perforé amovible	draining board	peforierte(r) Einlageboden,der
lemmet	-	blade	Klinge / Schneide,die
lendestuk	filet	fillet steak/ tenderloin	Filetsteak(s),das
lepel	cuillère/cuiller	spoon	Löffel,der
lepel, houten -	cuillère en bois	wooden spoon	Kochlöffel,der
levensmiddel	aliments	food/ foodstuff/ food commodity	Lebensmittel,das
lever	foie	liver	Leber(n),die
leverancier	fournisseur	supplier	Lieferant,der
leveranciersingang	-	delivery entrance	Liefer(anten)eingang, der
levering	livraison	delivery/supply	Lieferung,die
licentiehouder	possédant une concession/ concessionaire	licencee/ concessionaire	Lizenzinhaber / Konsessionsinhaber
licht	léger	light	leicht
lievevrouwebedstro	aspérule	woordruff	Waldmeister,der
lift	ascenseur	lift	Aufzug / Fahrstuhl / Lift,der
liftbediende	liftier/garçon d'ascenseur	liftboy/ liftman	Liftjunge / Liftboy,der
ligging	location	situation/location	Lage,die
lijst van reserveringen	-	list of reservations	Reservierungsliste, die
likeur	liqueur	liqueur	Likör(e),der
likeur	luquer	Liqueur	Likör,der
likeurglas	verre à liqueur	liqueur glass	Likörglas,das
limequat (dwergcitroen)	limequats	limequat	Limequat(s),die / Zwergzitrone(n),die
limoen	citron vert/lime/limette	lime	Limette(n) / Limone(n),die
limonade	limonade	soft drink	Limonade(n),die
linnen(goed)	linge	linen	Wäsche,die
linnenkamer	lingerie	linen room	Wäschekammer,die
linze	lentilles	lentil	Linse(n),die
litchi (Chinese kers)	letchis/litschis	lychee	Litschi(s),die
liter	litre	litre	Liter,der
lits-jumeaux	lits-jumeaux	twin beds	Doppelbett,das
logies	héberge	lodging/ accommodation	Logis,das / Unterkunft,die
loopjongen	chasseur/ commissiommaire/ coursier	errand boy	Page / Laufbursche, der
loper	passe-partout	passkey/ masterkey	Hauptschlüssel,der
luchtdicht	hermétique	airtight	luftdicht
luchten	aérer (à fond)	to air/ to ventilate	(durch)lüften
lucifer	allumettes	match	Streichholz,das
lunch	déjeuner/dîner	lunch/luncheon	Mittagessen,das / Lunch,der
lunch	lunch	lunch/ luncheon	Mittagessen,das / Lunch,der
lunchpakket	paquet de lunch	packed lunch	Lunchpaket,das
lunchtijd	heure de midi	lunch time/ lunch break	Mittagspause,die
luxe	luxe	luxury	Luxus

 

Partnerships

JMW Culinair
Rungis "AGF"
Huub Oostendorp Wijnkoperij
Albeda College Rotterdam
Eden Quality messen
Nice to meat
Schmidtzeevis
Werken in een Hotel
Vacuumzakken van Libre