Culinaire vertalingen Nederlands, Duits, Engels en Frans

In de wereld van de horeca komen vaak buitenlandse woorden voor. De pagina's bevatten vertalingen voor vaak voorkomende woorden.

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faciliteit	facilités	facility	Vergünstigung / Fazilität,die
familiebedrijf	entreprise familiale	family business	Familienbetrieb,der
farce	farce	stuffing	Füllung(en) / Farce,die
fazant	faisan	pheasant	Fasan(e),der
feestmaal	festin	feast/banquet	Festmahl,das
fermentatie	fermentation	fermentation	Gärung,die
fijngehakt vlees	hachis	minced meat	Hackfleish,das
fijngehakt(e)	haché	minced/ finely chopped	gehackt / faschiert
fijnproever	gourmet	gourmet	Feinschmecker / Gourmet,der
fileermes	couteau à fileter	filleting knife	Filetmesser / Filetiermesser,das
filet	filet	fillet	Filet(s),das
filtreren	filtrer	to filter	filtrieren
flageolet	flageolets	flageolet/ green haricot bean	grüne(n) Bohnenkern(e),der
flambeerpan	poêle à flamber	flambé pan	Flambierpfanne,die
flambeerservies	service à flamber	flambé service	Flambierbesteck,das
flauw van smaak	fade	bland/ tasteless	geschmacklos / fade
flensje	crêpes	crepe/ thin pancake	Crêpes,die / Pfannkuchen(-),der
fles	bouteille	bottle	Flasche(n),die
fles	bouteille	bottle	Flasche,die
flesopener	décapsuleur	bottle-opener	Flaschenöffner,der
flessenautomaat	distributeur à bouteilles	vending machine	Flaschenautomat,der
flessenborstel	rince-bouteilles	bottle-brush	Flaschenputzer,der / Flaschenbürste,die
flessenrek	casier à bouteilles	bottle-rack	Flaschengestell,das /Flaschenständer,der
fluitketel	boulloire	kettle	Kochkessel / Pfeifkessel,der
flute (champagne)	flûte à champagne	tulip-shaped glass	Flöte,die
foelie	macis	mace	Muskatblüte,die
folie	feuilles	film /foil	Folie,die
fonceerdeeg	pâte brisée/pâte à foncer	short pastry	Mürbeteig(e) / Auslegeteig(e),der
fond, bruine / witte	fond brun	stock, brown/ white	braune(r) / weiße(r) Fond,der
fond, voor sausen en soepen	fond brun de cuisine	brown stock	Fond,der für Saucen und Suppen
fondue	fondue	fondue	Fondue,das/die
fondue	fondeu	fondue	Fondeu,das
fonduepan	caquelon à fondue	fondue casserole	Fonduepfanne,die
fooi	pourboire	tip/gratuity	Bedienungsgeld,das
forel	truite	trout	Forelle(n),die
forel, gekweekte -	truite d'élevage	farmed trout	Zuchtforelle(n),die
forel, rode -	omble	char	Saibling(e),der
fornuis	fourneau/cuisinière	cooker/range	Herd,der / Bratröhre,die
foyer	foyer	foyer/ entrance hall	Foyer,das
framboos	frambroises	raspberry	Himbeere(n),die
fricandeau	fricandeau	topside	Frikandeau(s) / Nußstück(e),das
fricandeau van de zij	noix	cushion/ nut/ topside	Nuß,die
fricassée	fricassée	fricassee/ white stew	Frikassee(s) / weiße(s) Ragout(s),das
frikadel	fricadelles	minced-meat ball	Frikadelle(n) / Bulette(n),die
fris van smaak	frais	fresh	frisch
frisdrank	-	soft drink	Erfrischungsgetränk,das
frites	frites	French fried potatoes/ chips	Pommes frites
friteuse	installation de friture	deep fryer/deep-frying pan/ chip pan	Friteuse,die
frituren	frire	to deep-fry	fritieren
frituurpan	bassine à friture	deep-frying pan/ chip pan	Friturepfanne,die
fruit	fruits	fruit	Obst,das
fruitig	fruité	fruity	fruchtig
fruitmand	corbeille de fruits	fruit basket	Früchtekorb("e) / Obstkorb("e),der
fruitmand	corbeille à fruits	fruit basket	Früchtekorb,der
fruitmes	couteau à fruits	fruit knife	Obstmesser,das
fruitschaal	copue à fruits	fruit bowl	Obstschüssel,die
fust	fût	barrel/ cask	Faß,das
fustbier	bière à la pression	draught beer/ beer on draught	Faßbier(e),das

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