Groot bereik, actueel en gemakkelijk
Kokswereld vacaturesKoks vacatures
25 juni Zelfstandig werkend kok
The Fish Shack seafood bar in Den Haag
24 juni Zelfstandig werkend kok
De Bles in Stompwijk
23 juni Sous-chef / Zelfstandig werkend kok
Chalet Couvert in Aarle-Rixtel
Plaats jouw vacature
Smaakcombinaties21 juni - van de redactie
Smaakcombinaties
Klassieke smaakcombinatie zijn niet voor niets klassiekers geworden. Vaak weten we al honderden jaren dat ingrediënten samen extra lekker zijn. Mag het verrassender? In het overzicht vindt je ook spannende en onbekende combi’s.
Lees verder
Nieuw: chefsblog op vierhetseizoen.nl16 juni - advertorial
Nieuw: chefsblog op vierhetseizoen.nl
Marcus Schmidt, van de met een Bib Gourmand onderscheidde Herberg Stevensweert, vertelt over wat je móét weten van zijn favoriete paddenstoel.
Lees verder
Sollicitatietips van restaurateurs16 juni - van de redactie
Sollicitatietips van restaurateurs
Een baan als kok zoeken lijkt een peulenschil in deze tijden van tekorten aan vakbekwame koks. Toch zijn werkgevers kritisch bij het aannemen van personeel. Waar letten zij op en hoe kan jij als sollicitant het verschil maken?
Lees verder
Start met 20 gratis spaarpunten7 juni - advertorial
Start met 20 gratis spaarpunten
Het sparen is weer begonnen: van 1 juni tot 1 november bevatten alle Hollandia & Debic producten spaarpunten. Spaar voor een masterclass met Sidney Schutte van Librije’s Zusje** of andere culinaire cadeaus. Alvast 20 gratis spaarpunten ontvangen? Registreer je nu.
Lees verder
Gijs Kemmeren wint Vegetarian Chance Milaan7 juni - van de redactie
Gijs Kemmeren wint Vegetarian Chance
Gijs Kemmeren, chef-kok bij Herberg de Kop van ’t Land in Dordrecht reisde afgelopen weekend af naar Milaan om samen met zijn team genoot Robrecht Haex deel te nemen aan internationale vegetarische kookwedstrijd ‘The vegetarian Chance’, en met succes!
Lees verder
Gratis Tiger Fries promotiepakket31 mei - advertorial
Gratis Tiger Fries promotiepakket
Tiger Fries zijn een combi van knapperige Super Crunch en Sweet Potato Fries. Wil jij een gratis Tiger Fries promotiepakket ontvangen? Lees dan snel verder over hoe je deze kan aanvragen!
Lees verder
Barramundi: echt vers uit Australië31 mei - van de redactie
Barramundi: echt vers uit Australië
Dé hit uit Down Under komt nu vers bij jou in de keuken. Leer deze echte rover kennen en bekijk het gerecht wat Cees Helder er mee maakt.
Lees verder
Facility, Horeca & Travel College Nieuwegein start opleiding Gespecialiseerd Kok23 mei - van de redactie
Start opleiding Gespecialiseerd Kok
Augustus 2017 start het Facility, Horeca & Travel College in Nieuwegein de opleiding Gespecialiseerd Kok (niveau 4). Met deze topkok-opleiding bieden zij hun studenten de kans om hun vakkennis en competenties op het topniveau van de restaurantwereld te krijgen.
Lees verder
Smaakverdieping met laurier21 mei - van de redactie
Smaakverdieping met laurier
Wat is een bouillon of saus zonder laurier? De aromatische, ovaalvormige bladeren worden al meer dan tweeduizend jaar als krachtige smaakmaker gebruikt. Vers of gedroogd, in bescheiden hoeveelheden.
Lees verder
Tips voor invullen koks vacature16 mei - van de redactie
Tips voor invullen koks vacature
Als je in deze tijden een koksvacature hebt ben je het haasje. Of niet? Hoe zorg je er voor dat jouw vacature snel ingevuld wordt? We zetten een aantal tips van horecaondernemers op een rij.
Lees verder
Vanaf vanavond: De Nieuwe Garde14 mei - van de redactie
Vanaf vanavond: De Nieuwe Garde
In het programma De Nieuwe Garde worden jonge veelbelovende chefkoks en een sommelier gevolgd. Wat doen Syrco Bakker, Ryan Bahadour en Lotte Wolf om de absolute top in hun vak te bereiken? Woensdag om 21.30 uur op NPO 3.
Lees verder
Ken de keukentermen10 mei - van de redactie
Ken de keukentermen
Bepaalde woorden kom je alleen in de professionele keuken tegen. Termen van arroseren tot zeste bekijk je, met de uitleg er bij, in dit gastronomisch woordenboek.
Lees verder
Zo kiezen koks voor jouw bedrijf2 mei - van de redactie
Zo kiezen koks voor jouw bedrijf
Zolang het tekort nog voortduurt heeft de kok op zoek naar een baan meer keus dan ooit. Maar hoe zorg je er als horecaondernemer voor dat koks voor jouw bedrijf kiezen en dat je ze voor langere tijd aan je bedrijf bindt?
Lees verder

 

Ontvang jij de gratis Kokswereld nieuwsbrief al? Schrijf je snel in!

Naam

E-mail

Gastronomie
Tools
Restaurantgidsen
Kokswereld partners

Hollandia
samen grenzen verleggen

Vier het Seizoen
inspiratie voor chef-koks

Schmidt Zeevis Rotterdam
alleen de beste vis

Gastvrij Rotterdam
18 t/m 20 september 2017

OFYR
the art of outdoor cooking

Unilever Food Solutions
opsmaak magazine

Nice to Meat
meat is art

Nestlť Professional
making more possible

Rungis
enthousiast over groenten

Cookinglife
servies winkel

Werken in de horeca
top vacatures in de horeca